コーヒーを淹れる方法あれこれ
コーヒーを淹れるには、たくさんの方法があります。
ペーパードリップ・布を使ったネルドリップ・エスプレッソ・
時間を掛けゆっくり抽出するウォータドリップ・
他にもサイフォン・イブリック・ パーコレーターなど…
それぞれの方法で、味や風味などが違ってきますので、
一概にどれがよいとは言えません。
いずれにしても、コーヒーは挽きたて・淹れたてが美味しいので
豆のまま購入し、自宅で粉にして淹れる事をおすすめします。
~十兵衛コーヒー 店長
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